Η βιταμίνη Κ3, γνωστή και ως Μεναδιόνη, είναι μια συνθετική μορφή βιταμίνης Κ. Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει καθοριστικό ρόλο στην πήξη του αίματος και στον μεταβολισμό των οστών. Η βιταμίνη Κ3 συντίθεται μέσω μιας χημικής αντίδρασης μεταξύ 2-μεθυλ-1,4-ναφθοκινόνης και όξινου θειώδους νατρίου.
Προδιαγραφές
Η βιταμίνη Κ3 διατίθεται με τη μορφή κιτρινωπής σκόνης. Η καθαρότητα της ένωσης είναι 96 τοις εκατό ή μεγαλύτερη και έχει μοριακό τύπο C11H8O2.
- Χημικός τύπος: C11H8O2
- Μοριακό βάρος: 172,18 g/mol
- Σημείο τήξης: 105-107 βαθμός
- Διαλυτότητα: εξαιρετικά διαλυτό σε νερό και αιθανόλη
- Σταθερότητα: ασταθής σε αλκαλικές συνθήκες και όταν εκτίθεται στο φως, τη θερμότητα και τον αέρα
- Εμφάνιση: Είναι μια πορτοκαλοκίτρινη κρυσταλλική σκόνη που είναι εξαιρετικά υδατοδιαλυτή και έχει ξεχωριστή οσμή.
Εφαρμογές
Η βιταμίνη Κ3 χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ζωοτροφών για τη συμπλήρωση ζωοτροφών με βιταμίνη Κ. Χρησιμοποιείται επίσης στην υδατοκαλλιέργεια και την πτηνοτροφία για τη βελτίωση της ανάπτυξης και της υγείας των ζώων. Η βιταμίνη Κ3 χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία καλλυντικών ως αντιοξειδωτικό και συντηρητικό. Παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της οξείδωσης των προϊόντων περιποίησης του δέρματος, αυξάνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής τους.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε βιταμίνη Κ3;
Η βιταμίνη Κ3 είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας των οστών, καθώς βοηθά στο σχηματισμό μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται οστεοκαλσίνη. Παίζει επίσης ρόλο στην προώθηση της πήξης του αίματος, η οποία αποτρέπει την υπερβολική αιμορραγία σε περίπτωση τραυματισμού. Τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ3 είναι επίσης χρήσιμα στη θεραπεία της ηπατικής νόσου και στη μείωση του κινδύνου ορισμένων τύπων καρκίνου.
Συνθήκες αποθήκευσης
Η βιταμίνη Κ3 πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Θα πρέπει να σφραγίζεται καλά για να αποτρέπεται η είσοδος υγρασίας και αέρα. Η βιταμίνη Κ3 δεν πρέπει να αποθηκεύεται με χημικές ουσίες που μπορεί να αντιδράσουν μαζί της. Η ένωση μπορεί να αποικοδομηθεί με την πάροδο του χρόνου, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός ενός καθορισμένου χρονικού πλαισίου.
Δημοφιλείς Ετικέτες: βιταμίνη k3, Κίνα κατασκευαστές βιταμίνης k3, εργοστάσιο
