Η βιταμίνη D3, γνωστή και ως χοληκαλσιφερόλη, είναι μια στεροειδής βιταμίνη που συντίθεται όταν το δέρμα εκτίθεται στο ηλιακό φως. Είναι σημαντικό για υγιή οστά, δόντια και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη D3 μπορεί να ληφθεί από ορισμένα τρόφιμα, όπως λιπαρά ψάρια, κρόκοι αυγών και εμπλουτισμένα δημητριακά ή μέσω συμπληρωμάτων.
Προσδιορισμός
- Χημικός Τύπος: C27H44O
- Μοριακό Βάρος: 384,65 g/mol
- Αριθμός CAS: 67-97-0
- Εμφάνιση: Λευκή έως υπόλευκη σκόνη ή κρυσταλλικό στερεό
- Δοκιμασία: 98,0 τοις εκατό έως 101,0 τοις εκατό
- Σημείο τήξης: 83 βαθμοί έως 87 βαθμοί
- Διαλυτότητα: Πρακτικά αδιάλυτο στο νερό, ελαφρώς διαλυτό σε αιθανόλη, διαλυτό σε χλωροφόρμιο και σε αιθέρα
Εφαρμογή
- Χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα και εμπλουτισμένα τρόφιμα για την προώθηση της υγείας των οστών
- Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμίνης D
- Χρησιμοποιείται στη θεραπεία ορισμένων διαταραχών όπως η οστεοπόρωση, η ραχίτιδα και ο υποπαραθυρεοειδισμός
- Χρησιμοποιείται σε κυτταροκαλλιέργεια και έρευνα για την τόνωση της ανάπτυξης και διαφοροποίησης των οστικών κυττάρων
Αποθήκευση
Η βιταμίνη D3 πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, προστατευμένο από το φως και την υγρασία. Θα πρέπει να φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο δοχείο και να αντιμετωπίζεται σωστά για να ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μόλυνσης. Η συνιστώμενη θερμοκρασία για αποθήκευση είναι μεταξύ 2 και 8 βαθμών.
Δημοφιλείς Ετικέτες: βιταμίνη d3, Κίνα κατασκευαστές βιταμίνης d3, εργοστάσιο
