Εισαγωγή προϊόντων:
Παράγεται με υψηλής ποιότητας μη ΓΤΟ σόγια, χρησιμοποιείται ειδικά σε προϊόντα κρέατος χαμηλής θερμοκρασίας, όπως λουκάνικα δυτικού τύπου και ζαμπόν δυτικού τύπου, καθώς και προϊόντα λουκάνικου ζαμπόν υψηλής θερμοκρασίας.
Εφαρμογή:
Το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας που παράγεται από την εταιρεία μας είναι μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που παράγεται από υψηλής ποιότητας μη διαγονιδιακά σπόρους σόγιας στη βορειοανατολική Κίνα. Έχει τα χαρακτηριστικά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, καλή γαλακτωματοποίηση, πηκτωματοποίηση, διαλυτότητα, αφρισμό, απορρόφηση λαδιού και ανθεκτικότητα Ιδιότητες με βάση το νερό, που χρησιμοποιείται ευρέως σε θρεπτικά τρόφιμα και σύγχρονα λειτουργικά τρόφιμα όπως προϊόντα κρέατος, προϊόντα ψαριών, γαλακτοκομικά προϊόντα, νουντλς, ποτά, παιδικά τρόφιμα, γλυκά, μαγειρευτά, κρύα τρόφιμα και προϊόντα ζάχαρης, όχι μόνο μπορούν να βελτιώσουν αποτελεσματικά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση, να μειώσουν το κόστος, να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής, έχουν υψηλή θρεπτική αξία και εύρος εφαρμογής στην αγορά. Οι δείκτες ποιότητας είναι οι εξής:
|
Είδη |
προσδιορισμός |
|
|
Φυσικός ιδιότητες |
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (ξηρή βάση) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 90 τοις εκατό |
|
Νερό |
Μικρότερο ή ίσο με 7,0 τοις εκατό |
|
|
Λίπη |
Μικρότερο ή ίσο με 1.0 τοις εκατό |
|
|
Φλαμουριά |
Μικρότερο ή ίσο με 6,0 τοις εκατό |
|
|
ακατέργαστη ίνα |
Λιγότερο ή ίσο με 0,5 τοις εκατό |
|
|
μέγεθος αν και 100 mesh |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 τοις εκατό |
|
|
μικροοργανισμός |
Συνολικός αριθμός αποικιών |
n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g |
|
κολοβακτηρίδια |
n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g |
|
|
μούχλα, μαγιά |
Λιγότερο ή ίσο με 50CFU/g |
|
|
Escherichia coli |
＜3.0MPN/g |
|
|
σαλμονέλα |
Αρνητικός |
|
|
Η ασθένεια του σταφυλοκοκου |
Αρνητικός |
|
Χαρακτηριστικά προϊόντων:
Εξαιρετική ιδιότητα γέλης, καλή διαλυτότητα στο νερό, βελτίωση της υφής του προϊόντος και της ποιότητας κοπής, χωρίς σκόνη, βελτίωση της απόδοσης του προϊόντος, μείωση του κόστους του προϊόντος.
Πακέτο:
Πλαστικές σακούλες επενδεδυμένες με χαρτί κραφτ και συσκευασμένες σε κλειστό χώρο ασηπτικής συσκευασίας κατασκευασμένο σύμφωνα με τα πρότυπα GMP. 20 κιλά/σάκο, 25 κιλά/σάκο ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή.
Μεταφορά και αποθήκευση:
Δεν μπορεί να αναμιχθεί με άλλα μυρωδάτα αντικείμενα. Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η καλύτερη θερμοκρασία πρέπει να είναι 25 βαθμοί. Διάρκεια ζωής: 12 μήνες.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Τύπος γέλης απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας, Κίνα κατασκευαστές τύπου γέλης απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας, εργοστάσιο
