Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό που βρίσκεται στον καφέ, το τσάι και πολλά άλλα ποτά και προϊόντα διατροφής. Παράγεται επίσης συνθετικά και προστίθεται σε ορισμένα φάρμακα. Ακολουθούν οι προδιαγραφές, οι εφαρμογές και οι συνθήκες αποθήκευσης της καφεΐνης:
Προδιαγραφές
- Χημικός τύπος: C8H10N4O2
- Μοριακό βάρος: 194,19 g/mol
- Σημείο τήξης: 238 βαθμοί (460 βαθμοί F)
- Διαλυτότητα: διαλυτό σε νερό, μεθανόλη, αιθανόλη, χλωροφόρμιο και ακετόνη
- Πυκνότητα: 1,23 g/cm3
- Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική ή λευκή κρυσταλλική σκόνη
Εφαρμογές
- Ποτά: καφές, τσάι, ενεργειακά ποτά, αναψυκτικά
- Φαρμακευτικά: αναλγητικά, φάρμακα για την ημικρανία, διεγερτικά του αναπνευστικού, διουρητικά, κατασταλτικά της όρεξης
- Καλλυντικά: χρησιμοποιούνται σε ορισμένα προϊόντα περιποίησης για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους
Συνθήκες αποθήκευσης
- Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και ζέστη
- Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο δοχείο για να αποφύγετε την έκθεση στον αέρα
- Μην εκτίθεστε στο άμεσο ηλιακό φως
- Μην αποθηκεύετε κοντά σε πτητικές χημικές ουσίες ή ουσίες με έντονες οσμές, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση και το άρωμά τους
- Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά και κατοικίδια.
Δημοφιλείς Ετικέτες: καφεΐνη, Κίνα κατασκευαστές καφεΐνης, εργοστάσιο
