Το κόμμι ξανθάνης, γνωστό και ως κίτρινο κόμμι, κόλλα Hanosheng και κίτρινοι απλοί πολυσακχαρίτες. Είναι ένας μονόφθαλμος πολυσακχαρίτης που παράγεται από τη ζύμωση ψευδών κίτρινων μεμονωμένων βακτηρίων. Λόγω της ειδικής δομής και των χαρακτηριστικών του κολλαγόνου, έχει ποικίλες λειτουργίες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, πυκνωτικά γέλης, διηθητικά, φόρμουλες μεμβράνης κ.λπ., που χρησιμοποιούνται ευρέως σε όλους τους τομείς της εθνικής οικονομίας. Ο Huang Yuanjiao είναι γνωστός ως "βιομηχανικό μονονάτριο", το οποίο είναι σήμερα οι μεγάλης κλίμακας και εξαιρετικά ευρείες μικροβιακές πολυσακχαρίτες στον κόσμο.
Βασικές πληροφορίες
Ξένο όνομα: Xanthan Gum Ψευδώνυμο: Hangsheng Glossom; Πορφυρό Πλάσμα Πουριτανού; Yellow Plazons
Χημικός τύπος: C35H49O29
Αριθμός CAS: 11138-66-2
Αριθμός Einecs: 234-394-2
Εμφάνιση: λευκή ή ανοιχτοκίτρινη σκόνη
Δομή
Το Yellow Rape είναι επίσης γνωστό ως κίτρινο κόμμι και κόλλα Hangsheng. Είναι ένα εξωκυτταρικό όξινο διάφορο γλυκογόνο που προκαλείται από τη ζύμωση βακτηρίων. Είναι μια πολυμερής ένωση πολυσακχαρίτη που αποτελείται από D-γλυκόζη, D-μανίτη και D-γλυκοσαλικό οξύ που αποτελείται από 2: 2: 1, με σχετική μοριακή μάζα μεγαλύτερη από 1 εκατομμύριο. Η δευτερεύουσα δομή του Xanthan Gum Jiao είναι η αντίστροφη εμπλοκή της πλευρικής αλυσίδας γύρω από τον σκελετό της κύριας αλυσίδας.
Χαρακτηριστικά
Το Xanthan Gum είναι ανοιχτό κίτρινο έως λευκό ρέον σκόνη, με ελαφριά μυρωδιά. Διαλύεται εύκολα σε κρύο, ζεστό νερό, το διάλυμα είναι ουδέτερο, κατεψυγμένο και κατεψυγμένο και αδιάλυτο σε αιθανόλη. Σε περίπτωση διασποράς και γαλακτωματοποίησης του νερού γίνεται σταθερό υδρόφιλο παχύρρευστο κολλοειδές.
Χαρακτηριστική Απόδοση
Το Huang Yuan είναι επί του παρόντος ενσωματωμένο με πάχυνση, αιώρηση, γαλακτωματοποίηση και σταθερότητα διεθνώς. Bioskin με ανώτερη απόδοση. Τα άκρα της μοριακής πλευρικής αλυσίδας των ομάδων ακετονικού που περιέχουν Yaoguangye έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην απόδοσή του. Το Xanthan Gum έχει μια γενική απόδοση υψηλών μορίων μακράς αλυσίδας, αλλά περιέχει περισσότερες λειτουργικές ομάδες από το γενικό πολυμερές και η μοναδική απόδοση θα εμφανίζεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Έχει ποικιλία συμμορφώσεων στο υδάτινο διάλυμα και δεν παρουσιάζει διαφορετικά χαρακτηριστικά υπό συνθήκες.
1. Εναιώρημα και γαλακτωματοποίηση: Το Huang Yuan έχει καλή επίδραση εναιωρήματος σε αδιάλυτα στερεά και σταγονίδια λαδιού. Τα μόρια διαλύματος κολλαγόνου Xanthan Gum μπορούν να σχηματίσουν ένα εξαιρετικά δεσμευτικό σπειροειδές συμπλέγμα, σχηματίζοντας μια εύθραυστη δομή πλέγματος που μοιάζει με γέλη, ώστε να μπορεί να υποστηρίξει το σχήμα στερεών σωματιδίων, σταγονιδίων υγρού και φυσαλίδων, παρουσιάζοντας ισχυρή σταθερότητα γαλακτωματοποίησης και υψηλή εναιώρημα. ικανότητα.
2. Καλή υδατοδιαλυτή: Η κίτρινη ζελατίνη μπορεί να διαλυθεί γρήγορα στο νερό και έχει καλή υδατοδιαλυτότητα. Ειδικά σε κρύο νερό, μπορεί επίσης να διαλυθεί, γεγονός που μπορεί να εξοικονομήσει περίπλοκες διαδικασίες επεξεργασίας και εύκολο στη χρήση. Ωστόσο, επειδή έχει ισχυρή υδροφιλικότητα, εάν το νερό είναι μικρό και η ανάδευση δεν είναι επαρκής, το εξωτερικό στρώμα απορρόφησης νερού και διαστολής σε λαστιχένια σφαίρα θα εμποδίσει το νερό να εισέλθει στο εσωτερικό στρώμα, το οποίο θα επηρεάσει την απόδοση του αποτέλεσμα. Επομένως, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη σωστή χρήση. Xanthan Gum Gel σε σκόνη ή ξηρή σκόνη με αλάτι και ζάχαρη, ανακατεύουμε με αλάτι και ζάχαρη, ανακατεύουμε με αλάτι και ζάχαρη και ανακατεύουμε με αλάτι και ζάχαρη. Αφού ανακατέψουμε με το αλάτι, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με το αλάτι και σιγά σιγά. Βιαστείτε σιγά σιγά να προσθέσετε νερό που θα ανακατευτεί.
3. Πάχυνση: Το διάλυμα κίτρινης γέλης έχει τα χαρακτηριστικά χαμηλής συγκέντρωσης και υψηλού ιξώδους (το ιξώδες του 1 τοις εκατό υδατικού διαλύματος ισοδυναμεί με 100 φορές τη ζελατίνη), το οποίο είναι αποτελεσματικό πυκνωτικό.
4. Ψευδοπλαστικότητα: Το διάλυμα κόλλας Xanthan Gum έχει υψηλό ιξώδες υπό τη δράση στατικής ή χαμηλής διάτμησης. Υπό τη δράση της υψηλής διάτμησης, το ιξώδες μειώνεται απότομα, αλλά η μοριακή δομή παραμένει αμετάβλητη. Όταν εξαλειφθεί η δύναμη διάτμησης, το αρχικό ιξώδες αποκαθίσταται αμέσως. Η σχέση μεταξύ διατμητικής δύναμης και ιξώδους είναι εντελώς πλαστική. Η ψευδοπλαστικότητα του κολλαγόνου Xanthan Gum είναι πολύ εμφανής. Αυτή η ψευδοπλαστικότητα είναι εξαιρετικά αποτελεσματική για σταθερό εναιώρημα και θολό υγρό γάλακτος.
5. Η σταθερότητα της θερμικής θερμότητας: Το ιξώδες του κίτρινου διαλύματος γέλης δεν θα αλλάξει πολύ με τις αλλαγές θερμοκρασίας. Γενικά, οι αλλαγές ιξώδους θα προκύψουν λόγω θέρμανσης. Το ιξώδες δεν έχει σχεδόν καμία μεταβολή, ακόμη και αν η χαμηλή συγκέντρωση υδατικού διαλύματος εξακολουθεί να δείχνει σταθερό υψηλό ιξώδες στο ευρύ φάσμα θερμοκρασιών. Διάλυμα ωχρινικής άλας 1 τοις εκατό (συμπεριλαμβανομένου 1 τοις εκατό χλωριούχου καλίου) από 25 βαθμούς C έως 120 βαθμούς C. Το ιξώδες του είναι μόνο 3 τοις εκατό.
6. Σταθερότητα οξέος και αλκαλίου: Το βαρκανικό διάλυμα είναι πολύ σταθερό στο οξύ και το αλκάλιο και το ιξώδες δεν επηρεάζεται μεταξύ του pH του 5-10 και υπάρχει μια ελαφρά αλλαγή στο ιξώδες στο pH μικρότερο από 4 και μεγαλύτερο από 11. Στο εύρος του pH3-11, ο πρεσβευτής ιξώδους και η μικρότερη τιμή είναι μικρότερες από 10 τοις εκατό . Η γέλη Xanthan Gum μπορεί να διαλυθεί σε μια ποικιλία όξινων διαλυμάτων, όπως 5 τοις εκατό θειικό οξύ, 5 τοις εκατό νιτρικό οξύ, 5 τοις εκατό οξικό οξύ, 10 τοις εκατό υδροχλωρικό οξύ και 25 τοις εκατό φωσφορικό, και αυτά τα διαλύματα auroate είναι αρκετά σταθερά σε θερμοκρασία δωματίου. Η ποιότητα των μεγάλων μηνών δεν θα αλλάξει. Το κόμμι ξανθάνης μπορεί επίσης να διαλυθεί σε διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου και έχει πηκτικά χαρακτηριστικά. Το διάλυμα που σχηματίζεται είναι πολύ σταθερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το κίτρινο πήκτωμα μπορεί να είναι ένα ισχυρό οξειδωτικό, όπως το υπερλαβικό οξύ και η υπερβολική αποικοδόμηση του θειικού οξέος. Με την αύξηση της θερμοκρασίας, η υποβάθμιση επιταχύνεται.
7. Η σταθερότητα του άλατος: Το διάλυμα κολλαγόνου Xanthan Gum μπορεί να διαλυθεί με πολλά διαλύματα άλατος (άλας καλίου, άλας νατρίου, άλας ασβεστίου, άλας μαγνησίου κ.λπ.), και το ιξώδες δεν επηρεάζεται. Υπό συνθήκες υψηλότερης συγκέντρωσης άλατος, ακόμη και στο κορεσμένο διάλυμα άλατος, εξακολουθεί να διατηρεί τη διαλυτότητά του χωρίς καθίζηση και κροκίδωση και το ιξώδες του είναι σχεδόν ανεπηρέαστο.
8. Σταθερότητα της ενζυματικής αντίδρασης: Η σταθερή διπλή σπειροειδής δομή του κόμμεος Xanthan το κάνει να έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιδινικό. Κανένα ένζυμο δεν μπορεί να αποικοδομήσει το κίτρινο αρχικό κόμμι.
Ο κύριος σκοπός
Στη βιομηχανία, οι σταθεροποιητές, οι παχύρρευστοι παράγοντες και τα καταστήματα επεξεργασίας χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής κονσερβοποιημένων τροφίμων και φιαλών, τροφίμων αρτοποιίας, γαλακτοκομικών προϊόντων, κατεψυγμένων τροφίμων, καρυκευμάτων με χρώμα, ποτών, ζυθοποιίας, καραμέλας, κέικ Εξοπλισμός λουλουδιών και ούτω καθεξής. Όταν φτιάχνετε φαγητό, είναι εύκολο να ρέει, είναι εύκολο να χυθεί, εύκολο να αγωγιαστεί και μειώνεται η κατανάλωση ενέργειας.
Οδηγίες
Το Huang Yuanjiao διαλύεται πλήρως στο μεγαλύτερο μέρος του συστήματος με βάση το νερό, αλλά επειδή έχει ισχυρή υδροφιλία, εάν προστεθεί απευθείας στο νερό και η ανάδευση δεν είναι επαρκής, το εξωτερικό στρώμα απορροφά νερό και διογκώνεται σε μια λαστιχένια μπάλα, η οποία εμποδίζει το νερό να εισέλθει στο εσωτερικό. Στρώματα, τα οποία θα επηρεάσουν το παιχνίδι, επομένως πρέπει να προσέχουμε τη σωστή χρήση: πάρτε ένα αντίγραφο της κίτρινης αρχικής τσίχλας και χρησιμοποιήστε δέκα ή περισσότερες ξηρές πρώτες ύλες, όπως ζάχαρη, γλουταμινικό νάτριο, αλάτι και άλλα αντικείμενα στην παραγωγή τροφίμων και στη συνέχεια τα ρίχνετε αργά ανακατεύοντας. Στο νερό, μουλιάζουμε για περίπου δύο ώρες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί τελείως.
Προφυλάξεις
Εξοικονομήστε υπό την περιβαλλοντική θερμοκρασία, κλειστές και ξηρές συνθήκες.
Η εφαρμογή του κολλαγόνου Xanthan Gum στη βιομηχανία τροφίμων
Ως πρόσθετο τροφίμων, το Xanthan Gum Jiao έχει γίνει αποδεκτό από πολλές χώρες. Αυτός ο πολυσακχαρίτης έχει βελτιώσει σημαντικά την υφή, τη γεύση και την ποιότητα εμφάνισης του φαγητού ελέγχοντας τη ροή των προϊόντων και βελτιώνοντας την εμπορική του αξία. Έχει γίνει σημαντικός Σταθεροποιητές, Ζαρτιέρες, γαλακτωματοποιητές, πυκνωτικά, κόλλες και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες επεξεργασίας με υψηλής προστιθέμενης αξίας και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες επεξεργασίας. Συγκεκριμένα, μπορεί να συνοψιστεί στις ακόλουθες πτυχές.
1. Στερεός σταθεροποιητής για αντοχή σε οξύ και αντοχή σε άλατα
Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα όπως διάφορα ροφήματα με χυμούς φρούτων, συμπυκνωμένους χυμούς φρούτων, καρυκεύματα (όπως σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, καρυκεύματα σαλάτας). Το αποτέλεσμα σταθερότητας του Xanthan Gum Plum είναι σημαντικά καλύτερο από άλλη κόλλα, η οποία έχει ισχυρή θερμική σταθερότητα. Η γενική αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία δεν θα το επηρεάσει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα ποτά φρούτων, ποτά από πολτό, ροφήματα φυτικής πρωτεΐνης κ.λπ., και η δοσολογία είναι 0.08 τοις εκατό ~ 0,3 τοις εκατό . Η εξαιρετική αντοχή στο άλας, το οξύ και η αλκαλικότητα του Xanthan Gum Gel μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τα παραδοσιακά πυκνωτικά άμυλο στη σάλτσα σόγιας κ.λπ., μπορεί να ξεπεράσει τα μειονεκτήματα της καθίζησης αμύλου και μπορεί να κάνει τη σάλτσα σόγιας εξαιρετικά ομοιόμορφη, να βελτιώσει την επιτοίχια τοποθέτηση και το χρωματισμό, να επεκτείνει η περίοδος ζωής, η σάλτσα σάλτσας, η σάλτσα σόγιας και άλλες γεύσεις σάλτσας, χρησιμοποιήστε το κίτρινο τζελ ως πιο παχύρρευστο σταθεροποιητή για να κάνετε τη σάλτσα ομοιόμορφη, καλή επίστρωση, να μην γεμίζει εύκολα και να βελτιώσει τη γεύση.
2. Παράγοντας γαλακτώματος
Ως γαλακτωματοποιητής για διάφορα ροφήματα πρωτεΐνης, γαλακτοκομικά ποτά κ.λπ., αποτρέπει τη στρωματοποίηση του ελαίου και του νερού και βελτιώνει τη σταθερότητα της πρωτεΐνης και αποτρέπει την καθίζηση πρωτεΐνης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει την ικανότητα γαλακτωματοποίησης του ως παράγοντα αφρισμού και σταθεροποιητή αφρού, όπως η παραγωγή μπύρας για την αναμονή για την παραγωγή μπύρας. Μετά την προσθήκη 0,02 τοις εκατό του συστήματος γαλακτωματοποίησης με πρωτεΐνη φασολιού, η γαλακτωματοποίηση βελτιώνεται σημαντικά και το υβριδικό σύστημα έχει υψηλούς ρυθμούς διάτμησης και υψηλό ιξώδες που προκαλείται από υψηλό ιξώδες.
3. Συμπληρώστε
Ως σταθερή γέμιση υψηλού ιξώδους, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων όπως ντιμ σαμ, ψωμί, μπισκότα, καραμέλες και άλλα τρόφιμα. Με την προϋπόθεση ότι δεν αλλάζει η παραδοσιακή γεύση του φαγητού, το φαγητό έχει καλύτερη συντήρηση, μεγαλύτερη Η διάρκεια ζωής, μια καλύτερη γεύση, ευνοεί τη διαφοροποίηση και την παραγωγή βιομηχανικής κλίμακας αυτών των τροφίμων. Στην παραγωγή διαφόρων κατεψυγμένων τροφίμων, το Xanthan Gum Globe έχει ως αποτέλεσμα να αποτρέπει την απώλεια νερού, να καθυστερεί τη γήρανση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.
4. Σταθεροποιητής γαλακτώματος
Ως γαλακτωματοποιημένος σταθεροποιητής σε κατεψυγμένα τρόφιμα, μπορεί να ρυθμίσει το ιξώδες του μείγματος σε παγωτό και παγωτό σε παγωτό και παγωτό, γεγονός που το κάνει ομοιόμορφο και σταθερό. Ο ιστός είναι λείος και μαλακός. Η απόδοση, επομένως, το ιξώδες μειώνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επεξεργασίας και μειωμένη αντίσταση, η οποία ευνοεί τη διαδικασία της διαδικασίας. Στο στάδιο της γήρανσης με ψύξη, η ανάκτηση του ιξώδους συμβάλλει στη βελτίωση του ρυθμού διαστολής, στην πρόληψη του σχηματισμού μεγάλων κρυστάλλων πάγου στον ιστό του παγωτού και στο να κάνει το παγωτό λιπαντικό και λεπτό. Ταυτόχρονα, βελτιώνει τη σταθερότητα του προϊόντος κατάψυξης και η κρέμα και το νερό αναμιγνύονται ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της τήξης και δεν θα υπάρχει διαχωρισμός του πολτού. Γενικά ο χρόνος παλαίωσης είναι 2 έως 3 ώρες. Η δόση είναι 0,2 τοις εκατό έως 0,4 τοις εκατό .
5. Εφαρμόστε σε προϊόντα προσώπου
Το Xanthan Gum είναι στα προϊόντα ζυμαρικών. Είναι ένα πρόσθετο άξιο προβολής. Στην παραγωγή noodles, ramen και instant noodles, προσθέτει Xanthan Gum για να ενισχύσει τον τένοντα της ζύμης. Τα πιεσμένα ζυμαρικά είναι σκληρά, μειώνουν τον ρυθμό θραύσης κατά το στέγνωμα και βελτιώνουν τη γεύση του προϊόντος. Το τηγάνισμα μπορεί επίσης να εξοικονομήσει λάδι και να μειώσει το κόστος. Η προσθήκη κόλλας Xanthan Gum σε κατεψυγμένα ζυμαρικά μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του προϊόντος και να μειώσει τον βαθμό σάπιου δέρματος και ανάμεικτης σούπας. Η προσθήκη {{0}},05 τοις εκατό έως 0,1 τοις εκατό της συνολικής ποσότητας της συνολικής ποσότητας των προϊόντων γέμισης μπορεί να βοηθήσει τη σούπα. Διατήρηση νερού, βεβαιωθείτε ότι το προϊόν μαγειρεύεται σε βραστό νερό, η σούπα είναι δυνατή και μπορεί να βελτιώσει και να βελτιώσει τη γεύση. Τα πρόσθετα ψωμιού, κέικ κ.λπ. του κολλαγόνου Xanthan Gum μπορούν να αυξήσουν την περίοδο διατήρησης της χαλαρής απαλότητας και να παρατείνουν το προϊόν.
6. Άλλες εφαρμογές
Εκτός από τις παραπάνω χρήσεις, το Xanthan Gum έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ευρέως στην επεξεργασία τροφίμων όπως προϊόντα κρέατος, φρέσκα κονσερβοποιημένα τρόφιμα φρούτων και λαχανικών.
Η εφαρμογή του Xanthan Gum στη βιομηχανία πετρελαίου
Μια μεγάλη αγορά στο Xanthan Gum είναι η βιομηχανία πετρελαίου. Προς το παρόν, τα χημικά για τα κοιτάσματα πετρελαίου στη χώρα μου είναι κυρίως πολυακρυλαμίδιο, CMC και εκφυλιστικό άμυλο, με αποτέλεσμα υψηλό κόστος και χαμηλό ποσοστό παραγωγής πετρελαίου. Το Huang Yuanjiao είναι πολύ ισχυρότερο από άλλα πολυμερή ως προς την πρόσφυση, την πάχυνση, το αλάτι και την αντίσταση στη ρύπανση, ειδικά στις γεωτρήσεις στον ωκεανό, τις παραλίες, τα υψηλά επίπεδα αλογόνου και τα μόνιμα παγωμένα στρώματα εδάφους. Τα αποτελέσματα των τριών φορών συλλογής πετρελαίου έχουν σημαντικά αποτελέσματα, τα οποία έχουν σημαντική επίδραση στην επιτάχυνση της ταχύτητας γεώτρησης, στην πρόληψη των πετρελαιοπηγών, στην προστασία των κοιτασμάτων πετρελαίου και του φυσικού αερίου, στην πρόληψη εκρήξεων και στη σημαντική βελτίωση των ρυθμών συλλογής πετρελαίου. Αυτό το προϊόν έχει πολύ καλή προοπτική ανάπτυξης ως ιδανικό πρόσθετο.
1. Βιομηχανία γεωτρήσεων
Το υγρό γεώτρησης είναι ένα λειτουργικό ρευστό που χρησιμοποιείται κατά τη διαδικασία διάτρησης. Το ρευστό λειτουργίας που χρησιμοποιείται κατά τη διαδικασία γεώτρησης. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διάτρησης, το υγρό γεώτρησης παίζει σημαντικό ρόλο. Οι άνθρωποι συχνά συγκρίνουν το υγρό γεώτρησης με το "τρύπημα αίματος". Η λειτουργία είναι: Κρέμαση και μεταφορά ροκανιδιών, καθαρισμός του πυθμένα του πηγαδιού. τρυπάνια λίπανσης και ψύξης, αύξηση της κεφαλής του τρυπανιού στον χάρακα και πρόσκρουση των στρωμάτων μέσω του ματιού νερού της κεφαλής του τρυπανιού, που ευνοεί τη σύνθλιψη βράχου. σχηματίζοντας ένα πήλινο κέικ, αυξάνοντας τη σταθερότητα του τοιχώματος του πηγαδιού. Για την αποφυγή περίπλοκων ατυχημάτων όπως κάρτα, κατάρρευση, διαρροή, ψεκασμός. όταν χρησιμοποιείτε διαμάντια τουρμπίνας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγρό που μεταφέρει ισχύ. Το Xanthan Gum είναι ένα από τα κύρια συστατικά του. Η λειτουργία του είναι να αυξάνει το ιξώδες και τη δύναμη κοπής και να βελτιώνει την ικανότητα ανάρτησης του υγρού διάτρησης. Αυτό είναι ότι η λύση της γεώτρησης είναι αναπόφευκτη.
2. Βιομηχανία συλλογής λαδιών
Σε διάφορες μεθόδους για την αύξηση της συγκομιδής, το πολυμερές λάδι κίνησης κατέχει σημαντική θέση. Ο ρόλος του πολυμερούς είναι να ρυθμίζει τη ροή του νερού έγχυσης νερού, να αυξάνει το ιξώδες του κινητήριου ρευστού και να βελτιώνει το κύμα κίνησης του νερού και την απόδοση. Μειώστε τη διαρροή της υδατικής φάσης στο στρώμα και κάντε το νερό και το λάδι να ρέουν προς τα εμπρός με σταθερή ταχύτητα. Υπό τις συνθήκες της συλλογής, τέτοια πολυμερή πρέπει να έχουν εξαιρετικό ιξώδες και πρέπει να έχουν υψηλό ρυθμό διατήρησης ιξώδους υπό την επίδραση θερμοκρασίας, πίεσης και άλατος. Επειδή το διάλυμα κίτρινης γέλης έχει καλή κολλητικότητα, ρευστότητα, υδατοδιαλυτή, χημική σταθερότητα και έχει ισχυρή μηχανική ικανότητα κατά της αποικοδόμησης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κινητήριος δύναμη για εξόρυξη πετρελαιοπηγών. Σε σύγκριση με το γενικό υδρολυμένο πολυακρυλαμίδιο, οι φυσικές χημικές του ιδιότητες είναι σταθερές, η διαδικασία επεξεργασίας είναι απλή, το ελαιοαπωθητικό αποτέλεσμα είναι καλό και το κόστος κατασκευής είναι χαμηλό. Λόγω της καλής ικανότητας διάτμησης και αποικοδόμησης, μπορεί να επιλεγεί στα στρώματα και να ρέει. Το καλύτερο αποτέλεσμα του πετρελαίου έχει χρησιμοποιηθεί σταδιακά ως κινητήριος παράγοντας που βελτιώνει τη συγκομιδή των κοιτασμάτων πετρελαίου ή το χημικό seater που βελτιώνει τα αποτελέσματα εξόρυξης στην εξόρυξη κοιτασμάτων πετρελαίου. Το πείραμα φυσικής προσομοίωσης δείχνει περαιτέρω ότι το Xanthan Gum Jiao έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της συγκομιδής λαδιού. Είναι μια μονάδα εξόρυξης κοιτασμάτων πετρελαίου με καλή απόδοση. Μετά τη χρήση της πρωτογενούς και δευτερογενούς εξόρυξης λαδιού σε συμβατικές μεθόδους, περισσότερο από το 50 τοις εκατό του πετρελαίου παραμένει στο βράχο και δεν μπορεί να συγκομιστεί. Με βάση οικονομικούς και ενεργειακούς λόγους, οι άνθρωποι δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή στην αύξηση του ρυθμού ανάκτησης του πετρελαίου και η διαδικασία έγχυσης νερού σε στρώμα πετρελαίου χρησιμοποιείται για δευτερογενή εξόρυξη πετρελαίου. Παραμένει μεγάλη ποσότητα νεκρού λαδιού. Εάν προστεθεί ένα πολυμερές με παχυντική απόδοση στο διάλυμα έγχυσης, μπορεί να μειώσει τη ρευστότητα του νερού και να αυξήσει τον ρυθμό συλλογής λαδιού. Πολλά πολυμερή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παράγοντες ελέγχου ροής για την ανάκτηση λαδιού, εκ των οποίων το κόμμι ξανθάνης θεωρείται ότι έχει μεγαλύτερη δυνατότητα εφαρμογής. Το Huang Yuan έχει πολλές βασικές προϋποθέσεις που πρέπει να είναι διαθέσιμες στα ποσοστά ανάκτησης πετρελαίου.
3. Το μαρτύριο εφαρμόζεται και στο υγρό θραύσης, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για τον παχύρρευστο παράγοντα των ρωγμών με βάση το νερό και έχει τη λειτουργία μείωσης της αντίστασης.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Xanthan Gum| 11138-66-2, Κίνα Xanthan Gum| 11138-66-2 κατασκευαστές, εργοστάσιο
Παρουσιάζω:
Το κόμμι ξανθάνης, γνωστό και ως κόμμι ξανθάνης, είναι ένας μικροοργανισμός με ευρύ φάσμα λειτουργιών που παράγεται από την Xanthomnas Campestris μέσω της μηχανικής ζύμωσης χρησιμοποιώντας υδατάνθρακες (όπως το άμυλο καλαμποκιού) ως κύρια πρώτη ύλη. Εξωκυτταρικοί πολυσακχαρίτες.
Το κόμμι ξανθάνης είναι ελαφριά έως λευκή σκόνη ρέουσα, με ελαφριά οσμή. Διαλυτό σε κρύο και ζεστό νερό, ουδέτερο διάλυμα, ανθεκτικό στην κατάψυξη και απόψυξη, αδιάλυτο σε αιθανόλη. Διασπείρεται και γαλακτωματοποιείται σε μια σταθερή κίτρινη υδρόφιλη ουσία όταν εκτίθεται στο νερό. Έχει μοναδική ρεολογία, καλή διαλυτότητα, σταθερότητα σε θερμότητα και οξύ και αλκάλια και καλή συμβατότητα με ποικιλία αλάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παχυντικός παράγοντας, παράγοντες εναιώρησης, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, τρόφιμα, πετρέλαιο μπορούν να αξιολογηθούν ευρέως.
Προσδιορισμός:
Φύλλο τεχνικών δεδομένων
Βαθμός τροφίμων
|
έργο |
Executive standard: GB1886.41-2015 |
|
επένδυση |
εκρού ή κίτρινο ανοιχτό μπεζ |
|
κατάσταση |
σε κόκκους ή σε σκόνη |
|
cp ιξώδες |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 600 |
|
Τιμή απόδοσης διάτμησης |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 6,5 |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα, w/%. |
Μικρότερο ή ίσο με 15 |
|
Περιεκτικότητα σε τέφρα, κατά τοις εκατό |
Μικρότερο ή ίσο με 16 |
|
Ολικό άζωτο, w/%. |
Μικρότερο ή ίσο με 1,5 |
|
Πυροσταφυλικό, w/%. |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 1,5 |
|
Μόλυβδος (pb) (mg/kg) |
Μικρότερο ή ίσο με 2 |
|
Συνολικός αριθμός αποικιών (CFU/g) |
Μικρότερο ή ίσο με 5000 |
|
Κολοβακτηρίδια/(MPN/g) |
Μικρότερο ή ίσο με 3.0 |
Φύλλο τεχνικών δεδομένων
Κατηγορία κοιτασμάτων πετρελαίου
Δείκτης ποιότητας κόμμεος Xanthan
|
έργο |
Πρότυπο αναφοράς: |
|
|
Εξωτερικός |
Ανοιχτό μπεζ ή γαλακτώδες λευκό σε σκόνη |
|
|
νερό |
Λιγότερο ή ίσο με 16 τοις εκατό |
|
|
Τιμή PH (1 τοις εκατό H2O, 25 βαθμοί ) |
6-8 |
|
|
Ιξώδες (1 τοις εκατό υδατικό διάλυμα KCL 25 βαθμοί mpa.s) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 1000 |
|
|
Ιξώδες (1ppb, 4,2 τοις εκατό NaCL, 25 βαθμοί) |
600 σ.α.λ |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 85 |
|
300 σ.α.λ |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 60 |
|
|
200 σ.α.λ |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 50 |
|
|
100 σ.α.λ |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 35 |
|
|
6 σ.α.λ |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 14 |
|
|
3 σ.α.λ |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 12 |
|
|
Αντοχή στη θερμότητα (121±5 μοίρες ) Τιμή απόδοσης (YP) kg/100m2 |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 25 |
|
Πώς να χρησιμοποιήσετε το κόμμι ξανθάνης:
Διαλύστε σε κρύο νερό ή ζεστό νερό, ρίξτε σιγά σιγά ξηρή σκόνη κόμμι ξανθάνης σε νερό ενώ ανακατεύετε, ανακατέψτε πλήρως το διάλυμα για να διαλυθεί πλήρως, χωρίς να σχηματιστούν σβώλοι στο διάλυμα. Το κόμμι ξανθάνης είναι ένας φυσικός βιοδιασπώμενος πολυσακχαρίτης. Εάν το διάλυμα φυλάσσεται για περισσότερες από 4 ώρες, συνιστάται η προσθήκη βιοκτόνου.
Τυπική εφαρμογή κόμμεος ξανθάνης
|
Προϊόντα εφαρμογής |
Προτεινόμενη ποσότητα για προσθήκη ποσοστού |
αποτέλεσμα |
|
Υγρό συσκευής |
0.3-1.2 |
Λιπαίνει τρυπάνια, εξοπλισμένα μοσχεύματα, παρέχει εξαιρετικές δυνατότητες διοχέτευσης στερεών και ανάρτησης |
|
Υγρό ολοκλήρωσης |
0.7-1.3 |
Σταθεροποιητής, λίπανση και λίπανση, μείωση της αντίστασης τριβής της αντλίας, αγωγός τροφοδοσίας |
|
Έλεγχος προφίλ και διακοπή νερού |
0.2-0.5 |
Ενώ μειώνεται κατακόρυφα ο ρυθμός απορρόφησης νερού των τμημάτων υψηλής διαπερατότητας, το κανάλι που οδηγείται από το νερό μπορεί να ρυθμιστεί οριζόντια για να ρυθμίσει την απόκλιση της παραγωγής υγρού μεταξύ των φρεατίων. |
|
ανάκτηση πετρελαίου |
0.1-0.5 |
Έχει καλή ικανότητα έγχυσης και απόδοση για τη βελτίωση του βαθμού σάρωσης της πλημμύρας του νερού και τη μείωση της περιεκτικότητας σε νερό των πετρελαιοπηγών, βελτιώνοντας έτσι το EOR. |











