Βασικά χαρακτηριστικά των συμπληρωμάτων διατροφής

1. Πρώτη ύλη
Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στα συμπληρώματα διατροφής προέρχονται κυρίως από φυσικά είδη, ενώ υπάρχουν επίσης ασφαλείς και αξιόπιστες ουσίες που παράγονται μέσω χημικής ή βιοτεχνολογίας, όπως εκχυλίσματα ζώων και φυτών, βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα κ.λπ. Σε γενικές γραμμές, οι φυσικές και Οι χημικές ιδιότητες των λειτουργικών συστατικών που περιέχει είναι σχετικά σταθερές, η χημική δομή είναι σχετικά ξεκάθαρη, ο μηχανισμός δράσης έχει αποδειχθεί επιστημονικά σε κάποιο βαθμό και η ασφάλεια, η λειτουργικότητα και ο έλεγχος ποιότητας του έχουν φτάσει σε πρότυπα διαχείρισης.
2. Μορφολογία
Τα συμπληρώματα διατροφής υπάρχουν κυρίως σε μορφή προϊόντων παρόμοιων με φάρμακα και οι δοσολογικές μορφές που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνουν κυρίως: σκληρές κάψουλες, μαλακές κάψουλες, δισκία, πόσιμα υγρά, κόκκους, σκόνες κ.λπ. σε συσκευασία, πλάκα κυψέλης από αλουμίνιο-πλαστικό και άλλες προσυσκευασμένες μορφές.