Περίληψη Έκθεσης Vitafoods Europe 2024

Το Vitafood Europe 2024 ξεκινά στις 14 Μαΐου-16στη Γενεύη της Ελβετίας

Τι είναι το Vitafoods;

Η Vitafoods Europe φέρνει μαζί την παγκόσμια διατροφική κοινότητα κάθε χρόνο για να συνδεθεί και να δραστηριοποιηθεί επιχειρηματικά, από το 1997. Προσφέρει την τέλεια πλατφόρμα για τις επιχειρήσεις να ευδοκιμήσουν και να σφυρηλατήσουν μακροχρόνιες συνεργασίες, να εμπλουτίσουν την κατανόησή τους και να ξεκινήσουν κρίσιμες συζητήσεις για τα πιο πιεστικά ζητήματα που αφορούν βιομηχανία υγείας και διατροφής.

Γνωρίστε τον επόμενο επιχειρηματικό σας συνεργάτη, δικτυωθείτε με ηγέτες σκέψης, βρείτε την επόμενη μεγάλη ιδέα για το προϊόν σας, λάβετε πληροφορίες για τις τάσεις στον κλάδο. Συμμετέχετε διαδικτυακά και αυτοπροσώπως.

Οι τέσσερις τομείς που καλύπτονταν στο Vitafoods Europe ήταν:

Συστατικά & Πρώτες Ύλες

Επώνυμα τελικά προϊόντα

Υπηρεσίες & Εξοπλισμός

Contract Manufacturing & Private Label

Μία από τις ξεχωριστές τάσεις της Vitafoods είναι η ανάγκη προώθησης της ολιστικής υγείας εκ των έσω παρέχοντας παράλληλα λύσεις που ενισχύουν τα αλληλένδετα οφέλη για την υγεία, όπως το μικροβίωμα του εντέρου και την υγεία του εγκεφάλου. Οι καταναλωτές αναγνωρίζουν όλο και περισσότερο την υγεία με ολοκληρωμένο τρόπο και επιδιώκουν να ενσωματώσουν διατροφικές λύσεις σε όλες τις πτυχές της καθημερινής ζωής, λαμβάνοντας υπόψη πώς η διατροφή επηρεάζει τη σωματική, ψυχική και κοινωνική τους ευεξία. Τον Ιούνιο, μια παγκόσμια έρευνα καταναλωτών αποκάλυψε ότι η πολυλειτουργικότητα είναι ο ισχυρότερος ισχυρισμός υγείας στα προϊόντα. Το συμπέρασμα είναι ότι οι επωνυμίες θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο αντιμετώπισης διασυνδεδεμένων ζητημάτων υγείας μέσω ενός και μόνο πολυλειτουργικού προϊόντος.

Η υγιής γήρανση βρέθηκε επίσης στο επίκεντρο της έκθεσης. Επί του παρόντος, το 60% των καταναλωτών πιστεύει ότι η επένδυση σε προϊόντα που υποστηρίζουν την υγιή γήρανση και τη μακροζωία είναι «πολύ» ή «εξαιρετικά» σημαντική. Με τον κόσμο να αντιμετωπίζει την πρόκληση της γήρανσης του πληθυσμού (μέχρι το 2030, ένας στους έξι ανθρώπους θα είναι άνω των 60 ετών), δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα υπάρξει αυξημένη εστίαση στην υγιή γήρανση τα επόμενα χρόνια. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η Jordana Bell, Επικεφαλής της Ομάδας Έρευνας Επιγονιδιωματικής στο Τμήμα Δίδυμης Έρευνας και Γενετικής Επιδημιολογίας στο King's College του Λονδίνου, παρουσίασε πληροφορίες για τον αντίκτυπο της γονιδιακής έκφρασης και της επιγενετικής στη μεταβολική υγεία. Η Mintel διερεύνησε στρατηγικές για την αντιμετώπιση του μεταβολικού συνδρόμου μέσω καινοτομίας προϊόντων.

Κοιτάζοντας Μπροστά

Η έκθεση Vitafoods Europe 2024 τόνισε την αυξανόμενη αναγνώριση των διασυνδεδεμένων πτυχών της ανθρώπινης υγείας στη βιομηχανία συμπληρωμάτων διατροφής, με ιδιαίτερη έμφαση στην ολιστική υγεία, την πολυλειτουργικότητα και το μικροβίωμα του εντέρου. Καθώς η βιομηχανία συνεχίζει να αναπτύσσει στοχευμένα προϊόντα που αντιμετωπίζουν ταυτόχρονα πολλαπλά οφέλη για την υγεία, η ομάδα μας παραμένει στην πρώτη γραμμή αυτού του μετασχηματισμού. Αξιοποιώντας την αιχμή της επιστήμης, της τεχνολογίας και τις γνώσεις των καταναλωτών, σας βοηθάμε να δημιουργήσετε καινοτόμες λύσεις διατροφικής υγείας που εμπνέουν τους καταναλωτές να δώσουν προτεραιότητα στην υγεία τους.

Vitafoods Ευρώπη 2025

Βαρκελώνη

Ημερομηνία έναρξης

20 Μαΐου 2025

Ημερομηνία λήξης

22 Μαΐου 2025

Τοποθεσία

Fira Barcelona Gran Via, Av. Joan Carles I, 64, 08908 L'Hospitalet de Llobregat, Βαρκελώνη, Ισπανία